Purée de lentilles corail. Astuces et conseils pour Purée de lentilles corail Simple à préparer, savoureuse, légère et digeste, la purée de lentilles corail plaît à tous, tandis que sa douceur se marie aussi bien avec la châtaigne qu'avec les saveurs franches des rognons. Mettre à cuire dans une grande casserole, les pommes de terre épluchées, les lentilles corail et l'oignon émincé. Lorsque les légumes sont cuits, les égoutter et les écraser au presse-purée.
Mixer finement avec les épices et l'ail avant de les ajouter aux lentilles. Servez la purée bien chaude parsemée de graines de potiron. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. You can have Purée de lentilles corail using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Purée de lentilles corail
- It's 70 gr of lentille corail cru (cuissson 10 min).
- Prepare of cac de cumin.
- You need 1 of bonne cac tahini (maison pour moi).
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 1 of cac ail moulu.
- You need 1 of cac d'huile d'olive.
Une délicieuse purée de lentilles pour accompagner du canard, des saucisses, un rôti de porc, etc. Pour un repas végétalien, elle sera accompagnée de riz et d'autres légumes. Toute simple, cette purée est riche en protéines végétales et fibres. Mettre les lentilles dans l'eau froide avec les carottes, le bouquet garni et l'oignon.
Purée de lentilles corail instructions
- Bien égoutter les lentilles.
- Mettre tous les ingrédients dans un blender puis mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Il se converse au frais dans un bocal hermétique.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette de Purée de lentilles corail. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Les lentilles corail perdent leur couleur rose à la cuisson, elles deviennent jaune clair. Nos meilleures recettes avec des lentilles corail La purée de lentilles corail appelée également dhal est riche en protéines végétales.
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